רכיבים:

• 250 גרם תמרים מג’הול מגולענים
  מומלץ להשרות את התמרים במים חצי שעה לפני תחילת ההכנה
• 60 גרם אבקת קקאו איכותי
• 50 גרם שקדים טחונים, עדיף עם הקליפה או אגוזי לוז קלופים וטחונים לקבלת טעם של נוטלה
• 20 מ”ל (כ-2 כפות) מים קרים
• 20 גרם פולי קקאו גרוסים (לא חובה אך ממש מומלץ)

אופן ההכנה:

• ללוש היטב הכל ביחד עד לקבלת מעין “בצק”
• ליצור כדורים קטנים (מומלץ בידיים רטובות מעט) ואז לגלגל בקוקוס / שקדים טחונים / אגוזי לוז טחונים
• לשמור מכוסה במקרר או במקפיא