רכיבים:

• 2 כוסות מדידה שיבולת שועל דקה
• 1/2 כוס סוכר (אפשר 3/4 אם אוהבים יותר מתוק)
• 2 כפיות שטוחות אבקת אפייה ללא אלומיניום 
• 3/4 כוס חלב סויה או חלב צמחי אחר
• 3 כפות שמן קוקוס
• 1/2 כוס מדידה רסק תפוחים (2 גביעים קטנים של 113 גרם)
• 1 כוס קטנה אוכמניות (טריות או קפואות)

אופן ההכנה:

• מערבבים בקערה את הרכיבים היבשים
• מוסיפים את שאר הרכיבים ומערבבים
• אופים בתבנית שקעים כ-25 דקות על 170 מעלות