סלט סרדינים שגם ילדים אוהבים
רכיבים:
- 2 קופסאות פילה סרדינים בשמן זית
- 2 כפות גדושות של טחינה גולמית
- מיץ מלימון שלם
- תוספות אפשריות:
- גזר מגורר דק
- גמבה קצוצה
- מלפפון חמוץ קצוץ (לגרסה בריאה ופרוביוטית – מומלץ מלפפון בהכנה ביתית פשוטה)
- עירית קצוצה / בצל ירוק
אופן ההכנה:
- בקערה קטנה מועכים ומפוררים היטב את הסרדינים בעזרת מזלג.
- מוסיפים את הטחינה ואת מיץ הלימון ומערבבים היטב (עד שמתקבל מראה של סלט טונה במיונז..)
- מוסיפים תוספות ומערבבים.